[西式食譜] 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳

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粟米竹笙海皇匙.....1罐
) A) J% q% x9 ?* l急凍鯰魚柳.....1條
+ z7 m5 G8 ~/ _. _& l* ]7 P海鹽.....1/2茶匙& `' y1 e8 k% _: H
胡椒粉.....1/2茶匙
8 P  \" f- X& S) q: `* C3 t* J, \! p生粉.....2茶匙
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1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。tvb now,tvbnow,bttvb* ~, d. \2 [' |1 I8 V  o
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2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。
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( E. Z: ~3 v- j( b% e- x5.39.217.763. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。
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4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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