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材料
- z+ H: H) F! `7 N! r公仔箱論壇粟米竹笙海皇匙.....1罐5.39.217.766 h& [$ o8 _0 [# |
急凍鯰魚柳.....1條公仔箱論壇* q% N/ T; @: r' i) _
海鹽.....1/2茶匙5.39.217.76. |* o+ H* d" g6 X6 P
胡椒粉.....1/2茶匙
/ q% x0 M* S1 C. _) Q5 a5 Q' U6 @公仔箱論壇生粉.....2茶匙& O1 S6 d/ W" A( T$ k6 U
' j& X. N( `* y3 j5.39.217.761 ^' I$ _; ?/ m- K
做法4 O" P2 X+ G+ ]1 \2 z; C3 S
1. 鯰魚柳洗淨,用廚紙索乾水份,切成大件。
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1 z. P/ W0 ^; ~2 E* y* \2 h% P7 W公仔箱論壇2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾,先盛起在碟中。
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3. 調味粉拌勻,拌入魚柳中拌勻。5.39.217.764 p P' ~; a/ @% T' w
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4. 用平底鑊,燒熱油,逐件放入大火煎至金黃色,放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。* R. _3 f C9 H) H: A
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