筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
9 Y5 f0 U. j) T3 m ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 P9 E% r. w5 @1 r/ A
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。: W; n) B. c, W; V
- k p0 E+ U, R; n0 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% x" x6 {0 D3 S. O
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
}0 p. T6 Z3 M2 L, a2 D; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 b, k9 g4 r! \& q& i
/ R5 o. u1 D2 C/ J公仔箱論壇心太軟配黑白芝麻雪糕$48
8 o& U8 r o1 y: P簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
; j+ D5 _: r+ L5 u& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y0 I) h" h; K8 ?8 _餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
8 J. r/ n8 I& A1 F; f
1 X' ^1 e+ N9 x; k/ `) y公仔箱論壇Madera Cafe5.39.217.763 p( ?" G K1 n: q( s8 \5 h
香港筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s w6 O1 }: K) y- N6 C
- B$ J. k/ \# N: |/ m公仔箱論壇 5.39.217.76, q5 P8 P: f$ Y. i( Y
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
5 l% I3 }' F* K9 }/ t' c公仔箱論壇1 s, ~+ M$ u: K8 M. U1 h2 \
 0 ^5 P7 \" W/ Y! I% e
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
, n( ~) Z( V; otvb now,tvbnow,bttvb由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 