筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
4 Z( ^% L5 U1 n1 L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 p0 Q9 e) f4 ]1 ~" L7 ]) m
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
" N, Y0 a0 L( |6 F4 `5.39.217.76
$ x! t' v3 P/ z9 ]' |5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb. y, K5 [* n" i) z' W
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
* Z! V' i' v) S |1 G# ^" U* jtvb now,tvbnow,bttvb5 B4 A8 N+ c1 A0 J# y7 E
; R6 C5 q' U0 T& D1 ?7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心太軟配黑白芝麻雪糕$48公仔箱論壇- Z; V/ z. f, u+ W
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
3 J( |, L$ O1 X7 k5 {" ]tvb now,tvbnow,bttvb8 k( C5 X% B- _& R! L- g. H R/ G& F
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。+ I2 g6 i+ O- v: Y; s3 }! @
3 s' B: R7 o6 V, ptvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafe公仔箱論壇/ V2 X- v& g2 n5 `/ T; |0 X
香港筲箕灣東大街公仔箱論壇( F, p3 r# g* N' z3 f: [1 q4 {
) Q n8 W0 `9 p" n 5.39.217.76" o/ @" {! }( b. J
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
. m: }: b8 n$ ?$ ?. `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: [* E/ n9 ~% X* \
 5.39.217.76# R/ p' i$ C4 c) A3 z# Z+ h
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
' Q0 v3 W. ]8 _公仔箱論壇由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 