5.39.217.76- u4 w Y+ ^ ?6 H2 ^$ f+ ^
材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
" u# }; u& d- w! D/ ?/ |1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
k0 z0 j' v9 p: }+ b% x' }& m公仔箱論壇2.無衣生花生.....200克
W' [8 Z: w+ n# G3.瘦肉.....150克
2 ]& c: `( y" L0 K2 r4.碎冰糖.....220克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 k& d {# P
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
' T& ~( m0 ~) K7 j( |' {3 ?. B: Htvb now,tvbnow,bttvb6.日本米醋.....350克
6 |4 h4 n1 a! R% r; J( B公仔箱論壇7.水.....800克; g9 n% m/ i; b9 v, G0 w; V! p! n
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1 ~ ?/ `4 f# `$ L h j* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 P. y' l8 n F' J2 a) }
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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" H2 n3 A3 N3 v ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。公仔箱論壇0 x9 G3 R7 a% Q2 t$ l( Y. a) f
! `" g+ R( {. `公仔箱論壇3.豬肉切片。
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6 A$ J! x+ S( ]" J: ^6 G7 r5.39.217.764.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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( G2 ?) k% K8 Y( L! ~& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入第二份花生，磨5秒。
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8 Q. T! o5 l) I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。1 S1 z' |. [1 ?5 ~+ q, o1 T
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。! c* R8 E; L- Y7 h7 `$ O
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。tvb now,tvbnow,bttvb* }+ ]9 I; O4 @0 ^9 ?, j# z
4 ?5 @, O1 L8 ?* k% d* F& g/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. I8 l& h w# q: y1 Z+ b* n6 J4 R
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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