' \) R8 \9 ?+ x3 w$ y \公仔箱論壇材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：tvb now,tvbnow,bttvb0 u# y2 v6 x0 H$ @
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ R% h# {4 f& v+ F. A; e1 a
2.無衣生花生.....200克
/ O+ N' C# q% R( E+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 H5 M- ]5 L$ r+ r. y
4.碎冰糖.....220克
6 M7 a; a1 ^% \ ^3 |. ?公仔箱論壇5.粉紅岩鹽.....1茶匙
/ b" y# ~0 G* ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvb6.日本米醋.....350克7 K2 J1 P& M1 c# e0 N" _& {# Z
7.水.....800克
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U) D" T' \& n2 t5 e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C. K9 U' l5 E+ a- z7 R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 h1 ]- T% R$ q5.39.217.761.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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8 e, ?! ?# L0 j& V5 O2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。5.39.217.76$ O$ @" n3 ]0 [+ O
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3.豬肉切片。
: y1 J9 {' y$ J0 Y7 j6 X0 s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i# c+ p5 Q# {0 I# ^ Y. C, Y2 p4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。/ A+ F+ c* _$ U
' {+ ]% d% o# w: ~$ A* I3 f5.放入第二份花生，磨5秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, u* @2 {* K+ k: A
% O" H+ ~2 z) P: o' {& ^" Q) Y6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。5.39.217.76. H: M! h2 w% d2 I {
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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