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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯


. s2 v9 C9 Z$ @+ X2 Y8 R# c; V材料:     
- G& P2 F- h. Y$ A: N( h新鮮大蜆.....12隻、; v4 D2 v3 s& ~' B7 `
沙尖魚.....6安士7 F2 B4 L; A/ W! Y
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)0 n1 z$ M- J- W  w( W
蒜.....2粒(切片)
$ O" R8 t( R% W8 _2 f5.39.217.76韓國泡菜.....2安士
' u3 h' ?( M5 ]% \) a! w1 z1 b, A9 r公仔箱論壇大蔥(切斜片).....3安士tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 K+ h/ r) V- o2 L4 c1 i
韓國辣椒粉.....適量5.39.217.76' M2 q- W' O# g9 g7 M: D% M
熟抽.....1湯匙
8 \; k2 W) r. E2 ~+ }韓國辣椒醬.....1湯匙* i/ w8 k- A0 \- B, u. ?
韓國麵豉醬.....1湯匙
4 ]- m) x# E5 U& D3 Utvb now,tvbnow,bttvb上湯.....350毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 A# G% F  }9 U: N% r# i$ `( x
清水.....150毫升
7 d  g- J( E9 `. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. Q" n+ k9 j) B7 g7 H- m+ c+ m* i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* Z. v4 r7 R+ c* ^
調味醃料: 0 R* d! O' C9 n" R8 t: N8 ]
鹽.....少許
. p: [; P  t. ~  i胡椒粉.....少許公仔箱論壇" n% D5 N# j" K& N( d# s4 l

0 M: R% f6 K! @% @* I5 x; p# m公仔箱論壇
. L$ m. n4 `) X* D+ E0 q' q5.39.217.76做法:     5.39.217.76! P% ]! o' n- `  Y
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
. n3 V! q) Y$ O# ]+ @4 k3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U2 N0 r, t% s8 ~1 `# [2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
+ ~( n/ @# N( ]2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f1 \# Z( R5 s3 E# z4 T7 F( E
3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。5.39.217.768 t2 W$ P; ^# I) C& w

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