. i, o k- I7 D% e材料:
/ N9 K8 A! R( _' c( u. }! O5.39.217.76新鮮大蜆.....12隻、
% ^ P, ^* ~# t: Ktvb now,tvbnow,bttvb沙尖魚.....6安士
' `- K1 L5 [ l5 ]( ~3 `tvb now,tvbnow,bttvb嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
: `9 I$ n: n$ k, \( J6 J9 J蒜.....2粒(切片)' ?' P0 h5 |, W6 k* [: m% i
韓國泡菜.....2安士
, G, d9 d$ J/ ]% ^大蔥（切斜片）.....3安士
; W+ e$ _ N }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉.....適量
9 z& I6 ~* \6 F5 j& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟抽.....1湯匙
+ x1 |* d7 v- `3 S3 x, |tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1湯匙
2 O/ a) G+ S' Z- r4 Q韓國麵豉醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: t" h. O4 ~) k! A( S+ N
上湯.....350毫升$ A3 l. ^% F' b# m6 \, `
清水.....150毫升
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$ q% S6 d8 E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 I1 m9 y+ e! {5 b7 w# Q
調味醃料：
( y" C* N+ m! P: e# d! q公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* @4 a9 q2 F: C; T7 V! c
胡椒粉.....少許
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做法: 5.39.217.76( G B, Z. u @6 Q* w: T- \* e1 _
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。3 c Y0 ?1 z6 ]7 W. @# x
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。4 f. O6 i( x2 ]4 f
$ s7 Y( ]6 s P7 W3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 [: @9 |5 B2 T% h* T: D0 t
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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