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材料:
) ^5 q, z! f3 |9 u" Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蜆.....12隻、# x5 @9 H( Z6 r9 z# [+ _$ J. W; {
沙尖魚.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& k f. V2 }# K3 C
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
! m$ N- p* X+ K公仔箱論壇蒜.....2粒(切片)公仔箱論壇; \- I! l# H; y( T, X5 g% ~
韓國泡菜.....2安士5.39.217.76: N/ K7 L: {; v9 i f
大蔥（切斜片）.....3安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 `9 k, D: J* Q: d
韓國辣椒粉.....適量
b* Q( ?- c* K- {+ A0 R熟抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! F9 I6 }- n: e# X& U/ J
韓國辣椒醬.....1湯匙
4 `# x4 A1 O7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1湯匙
1 `( e7 |4 d* Z7 _2 j( S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....350毫升tvb now,tvbnow,bttvb- L# S: _2 m, P8 r/ ?: W5 n
清水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: {: g, R% s- c; m
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調味醃料： 9 M9 {2 M7 f, e
鹽.....少許
9 X: h* i' ?* L% m3 G4 I5.39.217.76胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ Y4 a& Z# D1 g; f$ N7 k3 L+ L) G
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; M E' f! B% y, w公仔箱論壇做法:
4 l* @" m7 K0 F4 S4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。/ \7 H5 S- h: T4 |; H$ j
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。: @$ ?% K& `* ]$ v% l5 n1 K/ r' ] L
# O- L3 d, b0 I3 d3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。公仔箱論壇9 k2 h- P2 f0 @& {& r
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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