材料：冬5.39.217.76* q# F9 y; U$ d/ m) {7 @7 c! a
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: ]' j/ V+ p7 w8 u# g
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4 N( k8 ~0 [4 I6 B3 K5.39.217.76作法：
* k7 X' Q) b7 S. y4 c8 y6 F5.39.217.76蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。$ }! ~" k+ h: D! G. x9 C
3 E4 K( g* ~3 \$ l w- ]0 @公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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2 E) e1 s( s5 q/ I" U1 U9 o% R- v公仔箱論壇說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。tvb now,tvbnow,bttvb( x0 s4 p; `1 h
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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