材料：冬
4 G$ k/ B) K% O! u1 N% I. H; B' o瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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2 q9 K) O. N8 rtvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 c7 @0 ^8 O$ l7 b公仔箱論壇蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb( C+ q# f& s7 N( ?+ P
2 b* O* ~; Y. B' F4 r5 [公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。公仔箱論壇* V7 j& U" l/ c
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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