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材料* `/ k2 T b5 R, K l
油.....1湯匙: c$ q6 W* \% o: z* F( f8 \
薑片.....1片* W: D; ?2 f& f- s/ I/ _2 D
椰菜(中型).....1個(切成8份)' \: Y3 M" h5 m$ z
大薯仔.....1個(切片)' d3 n# b5 o9 }9 [: S
水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 z3 r# \% e+ _! F" i
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 C1 S; I0 O o# ^1 t
熟牛舌.....1條(切片)公仔箱論壇% o- U3 `6 L# O3 m3 @. l" u
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6 e; y8 \3 ^1 m' s( C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* `/ B8 f" Q5 q- }
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
3 v$ {: k/ U; H# o" Z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! T' b, \$ w4 @8 M" g) R$ k
2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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4 P' X) I& }7 b f' ~公仔箱論壇3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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