材料（2-3人用）4 t# _3 I1 v+ y: a) ^
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
9 h0 o( }$ }: U# O2 T2 C) ?公仔箱論壇水（汆水用）.....1000毫升
; d$ l' B! n. b z s5 C* S公仔箱論壇油.....1湯匙
- w! |# o' q+ wtvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- E/ {; e8 P% E9 a. T
咖喱醬.....2湯匙公仔箱論壇/ `5 u4 L" w' K% @
水.....500毫升
7 o9 c1 \' f3 d+ o5 h- N魚露.....2茶匙
# } f( [! m/ u+ R+ I3 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( b/ t6 @+ t! F( u
淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 a! M% Y2 u
5 V4 h5 S( K- t! E: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h F* h- L& g5 }% J
做法5.39.217.764 }2 a6 ?2 L: ]0 z9 p1 p+ m
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。% m/ R! M- w. x* ]5 I$ w; L
) \- A: g- I+ u/ M- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇* C4 f) x' }8 J! A) e& s
3 b5 e' I+ x# z) J( j公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。5.39.217.76" g8 F0 J% U9 V/ D( P" z
% b5 b% b* p# E* \# d* Y f6 `5.39.217.76貼士
6 f e6 ^' j$ w! A [3 T* L用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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