材料（2-3人用）
# z/ T- |& V/ H大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 I1 g: E/ R0 V
水（汆水用）.....1000毫升
6 i( n0 I: T2 M$ g2 g8 c油.....1湯匙
- a( U4 N$ k! E- N9 o0 r; q; W5.39.217.76無骨肉排（切成一口大小）.....150克' L4 C+ t: U5 C# P
咖喱醬.....2湯匙
% l5 Q0 {- g! J- U( G- y水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( O% e# b: s/ x4 B
魚露.....2茶匙/ y j- H% h: E: m
糖.....2茶匙
. D5 t/ Z* A9 u+ `# w5.39.217.76淡奶.....150毫升
4 c, j& l6 o6 G k. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% I/ {, L7 c' o! l/ n9 w
3 n( V7 c' [6 F9 h8 J/ J5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 q* C- ?! i( u# s1 |. M
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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?8 A. N3 Z( Y& `" ]公仔箱論壇3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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