材料（2-3人用）
5 @8 Q8 j1 T. b( ^, I4 P" I5.39.217.76大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb- l! o/ M/ t9 ^ p9 ?% y/ C
水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.76( y2 L+ S# S2 r( L- J
油.....1湯匙
, k9 ^0 X- c/ O* s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨肉排（切成一口大小）.....150克
7 A2 A2 I3 C$ @- X0 `0 x7 X5 I公仔箱論壇咖喱醬.....2湯匙5.39.217.767 i) H9 W1 G/ a1 U
水.....500毫升5.39.217.764 ^. x! Q, C) B' u/ p0 p# D
魚露.....2茶匙5.39.217.76: r/ X% Y, h+ M5 l
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F W4 K* ~& q9 G6 y9 d
淡奶.....150毫升
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p- Y2 {, N( B0 r. O7 c# qtvb now,tvbnow,bttvb做法
! a0 Q- {$ v: ^1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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. {# l9 k# |; Q# Y$ k) x/ W2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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. f4 o7 r* n N* p6 o' n( x! }/ t/ x5.39.217.763.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。公仔箱論壇' v6 ?9 T! V# `6 T7 E8 o
: W& `) W# {0 i. f- r+ d6 H2 ?/ E貼士
' i# n- [9 o9 n/ S8 K9 I7 `$ r公仔箱論壇用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
. C" W$ G: w* k' s: I% M) K公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-18 06:12 AM
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