材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 U0 x l: g3 T
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb) n' M' d: C( G& v4 J
水（汆水用）.....1000毫升
: m+ X/ X% A3 [) L! D7 O u油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f A+ h* }7 U" |8 J
無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: {* p0 `& k# j5 n1 }0 A: B
咖喱醬.....2湯匙
* j/ X8 ^6 j+ N* S9 [3 c% F水.....500毫升
' D% J& F- p0 d6 `# H1 J4 I魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& Q }5 J6 ?+ F0 B
糖.....2茶匙
( b7 }- b9 G, |: E- H) P3 M公仔箱論壇淡奶.....150毫升
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做法5.39.217.767 n3 a0 Y4 a0 n$ n
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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. r, S" c1 {2 \* L. P3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士0 K6 I% c+ J- f
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。5.39.217.76+ J/ F# @" T+ l) V' n
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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