材料（2-3人用）5.39.217.76- D: n* z. F3 P7 D( w
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.768 @/ r" }$ R. `7 [" ]9 N
水（汆水用）.....1000毫升5.39.217.76, s/ M/ r: { ^! R5 P& z) \# A
油.....1湯匙
. W: Q; a' |$ R Y* P/ q! E! w無骨肉排（切成一口大小）.....150克3 e- K1 D Z9 \; F& p4 A( z5 a
咖喱醬.....2湯匙$ f% B" E, v9 y- n
水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- y Z# Y% W6 _9 K& ?# U$ L* V
魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^' V/ K( G7 F$ P, { G$ E1 t
糖.....2茶匙
# B1 t/ o( A% `. O+ I淡奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ M' Z5 q5 R' V+ k m% j
! D+ L; j) Z) M. ~公仔箱論壇9 `9 T! R+ I; g6 Z+ D
做法
- ?$ H; q: q; s! N# ~, o8 l公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。公仔箱論壇2 ~9 n' Q/ j7 W$ H+ t
) `% t }( Z+ N D5.39.217.762.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 \" p+ ?0 f6 f- z. U9 c. z7 }2 E' u1 [
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。5.39.217.76/ P" ?! a! \5 G. x" T' M! Y
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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