[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）( k8 P. e$ H" x* M( ~
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
6 N7 h3 E+ l* ^1 h' e/ f) ~6 Dtvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升* D1 Q5 P- I# U6 O) h. _( s
油.....1湯匙
, i# }" p( P; _7 |! L4 wtvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克# W( u  s2 S' J8 }3 m
咖喱醬.....2湯匙
( m$ H& P! s8 ]4 x0 Y7 C  }! E5.39.217.76水.....500毫升
$ m% _% w- ]) g5.39.217.76魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; h( e1 ?' j/ p
糖.....2茶匙
( N9 K# T. M& J" S& {5 k淡奶.....150毫升
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/ J! [3 s6 e4 a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 o2 @2 H& S' o( |7 J3 q
做法5.39.217.76- m+ q9 R' h  K# v- h* ^5 s2 s
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb6 n. M# A* v8 h+ U

& O( Q+ A( v) ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- U) ^% A2 M- F% h; }; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇+ S  g; r( m8 A- D2 }