材料（2-3人用）5.39.217.76# d2 g* U4 I4 t& ~, u1 x
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克公仔箱論壇7 |- G0 q! T0 e/ r
水（汆水用）.....1000毫升
# `3 o; o+ q# m* u0 Y5.39.217.76油.....1湯匙
& ^: F5 J: n% x" M公仔箱論壇無骨肉排（切成一口大小）.....150克
: C" ^- `% D8 ]9 N0 F. t9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙5.39.217.76/ q( w& h+ ^# y+ i2 n# M
水.....500毫升公仔箱論壇. V9 @+ N9 G& ]2 i2 [
魚露.....2茶匙5.39.217.76- g# A& ?7 v; c- h: }
糖.....2茶匙5 E' ^( M6 s, @' S- P+ o' F/ z) ~
淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ P5 C( Q7 p
( v# N2 b$ X/ Z& n4 z2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 f, i8 I6 c7 h7 Z& j- h
做法
" v4 t! j6 i+ r7 N3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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. O4 g$ X3 p9 H* R5 N6 G) U' s% j公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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! Z U4 c; a0 w' g% D5.39.217.763.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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9 ~2 {- U' q7 z8 V5 y& O公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: L3 b2 I1 K& \
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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