材料（2-3人用）
( r$ Y w7 D# x! A3 o0 gtvb now,tvbnow,bttvb大樹菠蘿（不要太熟）.....300克& Q1 `* [+ f$ ~/ m! y5 ~8 ~6 M
水（汆水用）.....1000毫升 T2 l% J/ ~& o6 q% n+ Z2 o
油.....1湯匙公仔箱論壇3 l: ^2 d; w/ U/ A! {
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
9 \# `; F; @* D2 ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙
4 E; q7 b; c: a! jtvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升
% s( V, L5 h' a3 \) ~* w公仔箱論壇魚露.....2茶匙5.39.217.76 ^* W; r0 o, ~2 o0 z
糖.....2茶匙
: V1 j' w, W) A2 {! ?! R4 J淡奶.....150毫升
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6 B0 k& A" W4 X4 H5 u8 b5.39.217.76
& Z0 I; A0 N# j7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* l! ]: q- p" x) w0 E5 B1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。: E( H) r& C& N, @; J3 j3 k* i
/ l$ E0 H" N" b5 V5.39.217.762.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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' q+ Y( T( ^2 W2 g$ w5.39.217.763.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
% U1 ]- }: {' Z9 X" r4 S3 k用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。5.39.217.761 f4 U* N( f; S$ |
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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