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材料
' q$ l# f& t8 J3 V5 n% n* ~鮮鴨蛋.....2隻
3 p' D: m' P5 i- c公仔箱論壇凍水.....500毫升
) e3 S! b2 ?5 F/ `8 p/ H# d h# L% ~公仔箱論壇冰水加冰粒.....500毫升
+ l/ q3 U+ |2 @, K! R/ a公仔箱論壇老抽.....2湯匙
g) E9 j0 t& l' ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟鹵(雪凍).....250毫升
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+ h0 `( M- c% x1 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% J, i8 T+ _5 p: q
做法. K0 z8 @1 R" B7 l7 Y5 c
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。5.39.217.76# `# p$ t! y: O7 A4 U) @3 a. K- H
) f3 D9 x. j+ m, O8 _5.39.217.762.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。6 Q. c/ `, @$ s& _2 d+ q
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。5.39.217.76 E( V1 `7 Y. B) T( B6 f" ?3 Z2 }$ Y
+ L2 W7 D+ w9 m' F: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. D$ i- v3 L9 @& P% d5 \ p
貼士
, p+ X0 | L5 Q* C* r; a$ m公仔箱論壇煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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