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材料公仔箱論壇% E3 V9 ]+ v" Q& H0 t' i2 t ^
鮮鴨蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% Q& S' J0 \8 R
凍水.....500毫升公仔箱論壇, W; B, n- ]; I
冰水加冰粒.....500毫升
+ b6 r& N0 k/ B( {! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙
- h5 o0 H3 P8 w' }- B0 k5.39.217.76糟鹵(雪凍).....250毫升
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做法公仔箱論壇$ w5 H1 f/ R8 X& R$ v
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。$ A4 M6 A u" l y c" @2 h# c0 o
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! f" `3 Z0 S, p
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。# h" H$ K1 L4 z' P
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。6 _3 r( Q9 q% `! R3 s7 e; F9 d
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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