公仔箱論壇7 [) m3 z& d. K- a, g0 R! _# f; E
材料5.39.217.767 i |# l8 l7 w
鮮鴨蛋.....2隻
: T) Y5 Q& o( i9 D4 g- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水.....500毫升
) t/ @3 O' d3 ?9 I& F9 _冰水加冰粒.....500毫升
4 N/ `. I5 w2 Z+ q9 G$ @. O- V* wtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2湯匙
7 @# X3 M- c0 _1 h A- x糟鹵(雪凍).....250毫升公仔箱論壇% w( e- {$ D) |* ~6 Q( z0 U% x- g: m+ E
# Z+ S% w& F4 w2 y5 i' X
2 m; f1 y8 S' P$ ]% Z7 O
做法5.39.217.76% F& \! H" \- R4 V1 \/ W7 S
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
9 d- ^+ R ]5 P) z' u5.39.217.76
3 [ p* J7 U2 J( ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。2 p+ b: V8 p- h0 m0 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 j7 T3 ?$ T- R
3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
3 q0 U- f. [) v5 {- J! z: \4 U8 f( q# T: g0 l
tvb now,tvbnow,bttvb, ]# Y8 V2 w8 W; {$ }
貼士
/ ]2 c8 b9 C* x; G+ D公仔箱論壇煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。5.39.217.76, a+ ?) w) Y; _8 P; u! o
! [( k% Z7 m7 V3 D6 O
|
發表於 2015-9-18 06:11 AM
| 