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[中式食譜] 醉溏心蛋

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材料. x2 |: \1 z: D( \, U, m6 ~
鮮鴨蛋.....2隻- H: U  }# O) r
凍水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' e5 C5 n0 f8 a  F" C
冰水加冰粒.....500毫升
0 {  N0 \+ x, x) [" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙8 z% i8 Z) j" r: A! G) {( N+ |
糟鹵(雪凍).....250毫升; e. u2 r9 u$ G( s

) A) u: `6 B* e/ H2 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! D) J# r% W8 a8 n
做法tvb now,tvbnow,bttvb% z5 H" a( ?: ^! K1 U
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾,水滾,煮蛋2分鐘,不要過時。公仔箱論壇) h, j- Q% Y& F6 K

# h) m$ J3 f+ ^% {- X$ F' l) F公仔箱論壇2.將鴨蛋取出,放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。( ~3 A5 v, r$ C8 c0 ~( U
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時,再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半,食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; Z" p5 Q4 e4 s. `
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/ e9 P1 J. b( ]* Wtvb now,tvbnow,bttvb煮鴨蛋要準確計時,否則會把蛋煮得過熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 j, a! K2 S  [- {3 a6 \
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