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[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     
+ _& Y# m- T$ f4 L/ ^# j5 B5.39.217.76免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
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調味:     3 v  L; ]  B# L9 P7 h2 J; d
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法:     , C4 A8 a+ Z* h4 ]
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。
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* H. a) {& K  }0 z: H. S7 ]: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# X, K2 Y8 v  B9 D

2 t3 k/ g% ^. s- `6 x/ J) I1 ~8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。5.39.217.764 @* m3 @& [9 {
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