/ P: i5 l$ V+ y. v- u# O5.39.217.76材料:
, I& A6 j/ u6 ] K公仔箱論壇免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' k$ M: f" b
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0 x Q2 K1 h* ?調味:
2 t. c/ u! F* [6 t公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙5.39.217.76/ F( q1 _* n' A! a
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. J2 d& w/ ]3 O Y8 B V) x做法:
' X& o9 y. D& h5 K5 P2 v8 R1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。" l1 F* v, Z: Y3 ?8 X/ b1 D
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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