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材料:
5 R3 Y/ z; b) A; o公仔箱論壇免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇$ j8 |% p, b) `" c( z1 T
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& Y/ ]+ L) E h8 ^% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
- H& W4 Y" T0 V$ n8 i: B) P3 O% z醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
0 V% j" @" a" n( z. x; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W' z( b, r5 J9 w6 [0 K
' n0 s$ _; B$ o. k- Q: k; {做法:
9 a1 D0 c! A+ J+ S: m* s' ~5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。5.39.217.76" T2 j* A F1 L M8 q/ i! l" W. [
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。' \9 Q; N! L: A; f, n
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。4 D, j! t; `' _: _8 o! D
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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