[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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/ z3 O2 a1 K+ |6 K( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76) L7 ^. l6 I/ [1 u* R, b/ v
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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3 n! I' J9 r+ ]0 @9 |5.39.217.76調味:     
, ]) y, ]; c0 \$ {6 m/ }- @" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、胡椒粉少許
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. {4 `  @5 \' W" q4 ?4 ^" Y) jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. x! w# O. j  W2 Z% g- A6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
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9 T. q! W. ], b. htvb now,tvbnow,bttvb2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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3 D8 X" @) ]/ ]4 q2 ]3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。公仔箱論壇7 }0 @+ _  o  b6 F, o
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。