材料: 5.39.217.76" p6 v" w( |2 c6 z7 i
牛肉、乾蔥頭
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調味:
5 U" P9 w) m6 G3 ]黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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6 \" b+ S2 q0 }( S! \5 i做法:
! z- u' K- O0 K# h I" [公仔箱論壇1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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9 d: V' S* j8 f2 P公仔箱論壇2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。公仔箱論壇/ j+ m* q) i. g* m
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6 T9 Z6 ?% q6 [3 S8 e7 s: B9 g# TTips :
; @4 I6 h7 J$ f. [( d* x! b+ T, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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