材料: , P# R( u2 \, o$ m. N7 F2 o4 M
牛肉、乾蔥頭
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調味:
: b5 U5 p% l) c5 X; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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做法:
+ B+ C& z' e; d8 h, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# d3 ^! G0 j% a' j z
/ I1 _1 f3 T1 W2 {9 e公仔箱論壇2. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。. v/ g) n% |* O5 g2 ^: k$ [3 H/ l
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Tips : 公仔箱論壇; s; u" \8 E+ m* j5 c/ V
醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。5.39.217.76% E( M9 _; m# _- w5 H# S( s
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