材料: 5.39.217.762 @9 i, O0 l, W/ c- h
牛肉、乾蔥頭4 p' z, u3 Y+ o7 x5 ~
5.39.217.76) Y) i6 J9 _) u! B- b* u1 |6 X
tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 N0 }7 @4 h) O/ N7 J
調味: + v& f1 e. c, d5 ^/ H
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
/ @. m" o% o# ?. ctvb now,tvbnow,bttvb4 m7 N0 a. y; @, q& v9 ~8 L" O
. u, K: [9 F$ w7 @: [# v- a- c做法:
- f5 t4 G. p! |( x5.39.217.761. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
: ^/ N' _. @5 }1 \# K) k
" i9 n, D$ l9 _ u* j" q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
' I4 ^: V; e5 g5 _* r. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c7 @# x/ j2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C' G( U$ G3 ^ ]% `Tips : 7 K, m; c4 c- [% C% A
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
% m' M% y& ?+ S% V6 w8 b |
發表於 2015-9-17 06:18 AM
| 