材料:
5 \* Z; J- t- f& u牛肉、乾蔥頭5.39.217.76' B: H* H/ I% y q
$ {- A* f# U4 b0 I: ?1 A* S3 Q6 T$ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% K% z$ g+ U2 c: E
調味: 5.39.217.76/ Q- M, c1 S1 e" Y
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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$ S% u9 S; V3 D# s, D2 V! @- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ m; e4 b8 }- w8 s; K$ K1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。# G% q' G9 \8 Z) a
1 C0 T% F8 R: \& x: g! F# Q# g公仔箱論壇2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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Tips : 5.39.217.769 |5 l" f5 A# x A# M D
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% q8 c$ S' Z3 Q7 x8 {
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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