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牛肉、乾蔥頭
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ U% m( W; c8 e: ^
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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1 G* w* y! s, O% t% R4 [1 s/ o ]; n5.39.217.76做法:
; M, i3 \+ {! N6 H5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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Tips : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k V2 c9 |) Q. S6 P
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。. Z' A5 N& m0 T. j* p9 o
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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