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% S$ v/ o! N& ]2 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包、雞蛋、鮮奶
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& m+ S: c' P0 c; T( A0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
6 Z4 A; D3 n# \ k9 a: {2 [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉芡
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做法: : p& H. p1 C# ?- F
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。公仔箱論壇4 T3 X- g: j8 W1 H3 `+ f" A; t
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。公仔箱論壇2 y/ v0 r* G |6 P8 e
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Tips : 5.39.217.76% ? q. c' j8 k3 _$ E1 B- f* O, \, _% T
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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