! ]% A0 h9 E; {8 g! d0 f材料:
! ]4 k( @7 c0 ?, a& Z公仔箱論壇方包、雞蛋、鮮奶
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7 L/ t4 U* @- s2 X公仔箱論壇調味:
" A9 l C( C1 t7 S公仔箱論壇生粉芡
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7 G. f7 k1 J9 Z L做法:
' R- M; B, A C, k, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。7 z8 I9 x6 B. ^/ y! K. b( c
公仔箱論壇: g6 ^2 t7 ~' O, }4 z8 a# N
2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 U q9 H" ^8 c* R, \
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Tips :
+ ~6 N2 O9 u# I# O- c2 J. c: K( } u; |5.39.217.76炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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