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材料 U. [ n1 \! `" l: m
鮮雞.....一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 }0 \) \5 x1 F7 o
水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 B* N; f1 k" S) ^2 q
客家娘酒.....2碗
( T+ Q$ n8 `# x. g6 V3 c( P8 S8 }5.39.217.76紅棗.....12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 s. c3 _- B |; U: q) m
薑米.....2-3湯匙$ `, [- u) w( k( b
木耳.....8-10片) y6 k4 m. X+ Y; J1 i
% X- U' J" H! x# ]+ k& R: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( n4 C1 X9 y+ w% y7 D! c
做法
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* l, W, s$ C2 w4 v. f4 w- D1）將雞去骨起肉、去皮、切件tvb now,tvbnow,bttvb1 u" `- h) o& `/ p
- H U/ `' t' j. g: n$ q; Btvb now,tvbnow,bttvb2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳公仔箱論壇' }" L: i' |# w7 Y
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味" \- A9 w. c, @8 J+ ]
* d/ h3 e S8 M- [3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。) n, t' [- s1 W) A
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' q0 S3 V: O0 ]公仔箱論壇貼士：
0 d7 m( D+ M( R) @, ]& n1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ q7 B O8 K
$ s+ s- X' M0 L. I5.39.217.762）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。5.39.217.76! N: ~) F+ B) N
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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