[中式食譜] 客家娘酒煮鮮雞

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5 n; Y* B0 Z4 U5 @% p5.39.217.76材料
8 _( {( \  d; O) W/ p& x, ~鮮雞.....一隻tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 Q( \& W* X8 R
水.....2碗公仔箱論壇9 m# u' d9 ^/ W: B' A. B" U$ B6 H% L
客家娘酒.....2碗5.39.217.76! L1 l+ j" l/ J. k, b
紅棗.....12粒
/ J8 N; F& c0 U( P5 b, M' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙
* `3 M) D) X! d! m: ^+ ~公仔箱論壇木耳.....8-10片
  m" f) s9 B3 I0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 j* M) B" L+ l5 y+ f$ X

  `, h5 D0 |$ |' M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ _2 ?) Q# H$ }8 B

* t! `* r7 S& ~, m/ x/ T. v" Ttvb now,tvbnow,bttvb1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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) t* a" I/ b2 r1 K! h1 j$ A) H2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
( z: J1 M$ Q& K5 z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h5 @1 p. B4 Q& }# Y$ I- q( N5.39.217.764）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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+ I$ e6 y$ k  M4 B# U% t+ [5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; a* S% j2 ]3 w7 ~& i
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2 v# b! q) s1 h5 i  F5 S9 O公仔箱論壇貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# e( ?! B& ^  i5 k
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 a% t5 c( O  x3 _/ E! o  ]: B
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。公仔箱論壇! t0 c' {- n  j! {( E