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材料
8 V: d8 q7 b9 s: k/ C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻9 G$ [, ^2 [: X" C
水.....2碗4 [9 L6 s8 ?/ N; J
客家娘酒.....2碗
5 F3 V( O, U$ Z p3 i紅棗.....12粒8 T+ p. u% b% X
薑米.....2-3湯匙
3 G5 d: l% s; [* Y4 R木耳.....8-10片5.39.217.76! F: ^2 I4 a% I7 f
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# U: j$ _& c* A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
, x; h4 x% `+ E. J* ?$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u% Z8 S: z( V/ y1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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1 ?1 N7 r: { R8 z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
- V' s/ a6 g( ]% ^/ _: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C, A' N8 P+ W9 z4 ?0 a* y2 U3 n3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳5.39.217.765 A$ n! A+ w2 t9 F; x
) P* J+ c1 D+ U9 J2 m/ k s$ B* d公仔箱論壇4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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2 q5 D% n4 O- `$ rtvb now,tvbnow,bttvb5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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8 f3 h; B/ I* F& Y! z8 u公仔箱論壇貼士：
/ @: j+ l9 l0 p& F$ C) |( n) e+ R* Q1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。 z% s$ f5 a4 W8 Y$ i5 @
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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