) d1 E: M7 `- s材料: N% E; P( @5 w/ w; C0 B4 h
鮮雞.....一隻
( e8 ?, L4 M- x0 H; p$ K% M5.39.217.76水.....2碗# R; I, x$ K8 s1 S
客家娘酒.....2碗
" R8 g; G+ B9 ^1 m) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒8 i2 h8 Z: G7 t* ~3 c. M
薑米.....2-3湯匙
1 {6 E) {, a: o. k4 \木耳.....8-10片
' ~# I6 Y' O9 U; o& k0 J2 C5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' ~; I8 W3 }" T5.39.217.76做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件公仔箱論壇) R U; s7 j/ c$ K+ o5 |) _, K
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞% T7 i( Y. \% S; r( \( f; s
) W4 A$ Z8 _) I7 M7 \ Y5.39.217.763）炒至雞變色，加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ L* N' h) N$ ~! Y+ k# J
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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2 V, @3 d6 ?: p5 N# n6 h公仔箱論壇5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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! z3 H8 ]) p1 l公仔箱論壇貼士：
5 W$ m% G3 \6 K2 h# Q! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。! |7 {+ ?" g7 R4 G& y9 o3 X
0 O3 a! A* \3 |* V% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。* p: |% ^, A9 k% C
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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