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材料:
' o0 s( ]/ i" Q) O0 x0 i, O金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮: K3 w+ Z) u8 O2 N
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% _0 f" H' [" ~' B( ^8 P/ F3 J2 @% Y調味: # v" a8 Z o! f3 S) V
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯公仔箱論壇. {3 L1 f7 }% k$ O
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- o4 c8 r. S- B- G4 _
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。. ~3 ]4 ~( A- A \7 }1 ^
# \- t* N% F& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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`$ Q2 w7 Y4 L# A9 b! I8 Q; X3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。公仔箱論壇1 P0 p- l4 i# d' P# g/ g* X
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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