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金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvb now,tvbnow,bttvb+ s% { E# R) G
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/ G Z4 F: p' }# _/ I* q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: % c; x8 w0 l5 s8 U/ F$ s( Q7 N \1 H
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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8 e2 U" i8 D0 L" R做法: tvb now,tvbnow,bttvb! Q: [4 a4 S' {* D
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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K' `9 Q; |& o2 k4 U( q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。公仔箱論壇; H ^9 o/ z( \1 v+ Q
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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