[中式食譜] 多味骨

nt1972

2 X5 Z0 ]; H- L/ @+ c: d材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' L% i8 E3 }2 L# J* T
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvb now,tvbnow,bttvb2 P( U/ p2 s$ y6 {
5.39.217.76" o# _; V" y5 }4 h! Z. H

6 S! \2 D; k( Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     3 n  O8 w9 J/ f# }- [
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
+ v6 @8 J( ]6 b8 Z/ F5 j3 z- U; S2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ {" b& ?8 _$ }/ e

( `7 T( d( n/ q# |& E/ M公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 W+ F  Z, {8 e7 f( c
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇9 q' O, Q9 u; ~9 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ H5 f. V. w
2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇" }4 L9 L" ?. |7 M7 s  s/ B) x, m
公仔箱論壇# m" y' Z) ~6 D" i% z- h! b1 `! z1 z5 R
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& T! p- R" p0 o# F5 N

7 z& `% [' j! d- s3 A" ~2 ?# @: `" H  {tvb now,tvbnow,bttvb
/ V/ e8 {4 h9 v9 n: r3 s