/ | r/ L1 l! S2 ]9 h$ D材料: ! C& j. i+ [: S+ e0 S* S% C- v5 ~
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥/ l4 h0 o+ E' O: _+ M& H
. Z0 z7 k6 y6 R/ G$ r8 i0 C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 z% ~! w* Y3 @* b# X& _
調味:
. f; B8 j/ f" {# s: M6 j0 z公仔箱論壇蠔油、生粉 y3 _+ Q2 N; A$ B7 d k( Z) ^
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做法: 公仔箱論壇% C( }. \- J7 s0 v8 h( @
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。公仔箱論壇1 y [+ X8 R& j
5 m8 X7 [$ T2 L+ ^2 n9 c& Q5.39.217.762. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇" x) T$ b4 z6 p1 y2 V7 I6 Y9 X/ j
" j" Q3 E1 f3 _: o6 ^) H i$ m3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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