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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' T. M9 _2 d/ J/ j6 g
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥5.39.217.76# h8 U, v; F1 v% O

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/ J8 ^- K3 L2 O1 w  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ \. h0 ^7 ~1 n1 s蠔油、生粉
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做法:     
  q8 K& h9 q9 X4 Y' q1 Q; e) T1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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( K4 D" ?7 D4 {% r% C- `2 ^2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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3 {' m  p; I8 N" _; ?% P- o3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
6 \% c8 ~4 }9 s7 n" _4 o/ K( \/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r+ B+ m/ F( [( W
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