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材料: 9 y8 b4 n0 f/ G. Z
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb9 [. R; d6 M! W' e& ~
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( e5 x, s; E4 d& x& p調味:
; A* J% v: _/ P7 f tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、生粉公仔箱論壇; u* Q1 a9 Z5 T* r
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做法: 5.39.217.76/ W, G7 K& y4 e* S
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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2 ?' M) o2 {+ n3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇' `9 c$ F- q9 c( h" }& ?9 t
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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