材料:(2人份量)
& T! O# V: y6 [' F& }, O" q雞蛋.....2隻
. d. u# R, ]- ]tvb now,tvbnow,bttvb銀魚仔.....適量, r4 {+ z$ Z8 f6 S5 ^- Z
海蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( N2 K2 }3 G5 m, n/ ^8 }
蝦皮.....適量$ }* \7 O7 Y6 t% Z
蔥.....少許5 ^1 @% y% L, A1 k: T
水份.....比例 1:1.5公仔箱論壇* A3 t8 G; I; ^6 R( v# K& `
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2 x& ?7 d& o' b蝦醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 _# X6 e6 X0 T- Y0 W- b' n1 a( C
鹽.....少許
4 x/ t' c' Q: s% I& P- }胡椒粉.....少許! P; w% U2 X/ B& Q' @. G
生粉.....少許
1 d4 p0 I! q' { [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ?* O8 D) l( ?) O2 _2 U
6 d; f$ u0 ^* ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ o. @) y! Z9 u/ G ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙( g- i, X% W# e* {
# C, ~8 i, E1 n K& I5.39.217.76
/ q& d9 x2 z! D2 V) d做法:1 {* _% r, }' [* N6 A
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。公仔箱論壇. I3 S2 ^+ a' l& B3 X1 w* T
5.39.217.76, @' W. _- x/ [: O- f
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
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7 Y$ F: m( A3 o- D1 ~$ F3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 Y. d# K. [+ y Y4 K$ h
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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9 R4 }6 |, g! r H1 g% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 r- W$ A# E' }8 G
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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**小小貼士**
% D" I9 k& m8 s% U; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。tvb now,tvbnow,bttvb* s9 x: e0 Z! o2 K
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 |1 `0 b: t% V4 B, L ^! N( M$ u# O
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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