材料:(2人份量)
9 f* a* `# r5 l4 W! p6 Z雞蛋.....2隻5.39.217.76" O3 y$ | X' s
銀魚仔.....適量$ P0 d5 `4 S7 {" i, Y
海蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! V7 R( Q' I" S% S* i
蝦皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 u+ |9 t0 q7 |2 ?
蔥.....少許
, T! F9 Q1 e' @+ M. D- _% P, _5.39.217.76水份.....比例 1:1.5公仔箱論壇, P, z8 O# S1 \* S" n) j
( ^' t" v- M# V8 X6 h5.39.217.76 公仔箱論壇1 ]: L1 g& z/ S; A1 Y5 D! m
4 n3 ~8 D6 x { S7 Q5.39.217.76公仔箱論壇0 l1 B% f- n+ d9 C
蝦醃料:
0 E% j$ v7 V* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 U; R% b) q) C) X
胡椒粉.....少許公仔箱論壇; Y3 v* w& q/ p7 y- v; _3 g
生粉.....少許
- ~$ |; P2 h# R4 J+ N h公仔箱論壇
) V6 c9 I0 J. S公仔箱論壇! @( J' T6 _; Z) D
調味:
; @4 I& k8 F; K( |" j公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙5.39.217.76+ L$ A d7 a# O3 `5 d; L, ?# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* r* I$ d! v% b9 \* L5 G
g5 ^: _2 K) {. t3 z6 d做法:
. X! j" m2 V7 O. u& Y& ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
, p4 ]$ y7 U, K7 F3 Y, F" Z公仔箱論壇% b2 \( ]$ o1 x1 E& ]; O8 n8 U- h
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
/ L, x" e' _4 l8 |0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: z7 g- u* o2 e8 W
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。, S$ d( ^! ]4 ?) g A
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3 G0 K- d2 h e. Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 E* I5 v% h9 `, D6 }
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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. o1 W7 Z) ~5 l, h8 v公仔箱論壇**小小貼士**
+ o' ?0 E# `4 Y5.39.217.76- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
, T w+ A5 x3 _- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。: I7 ?! B# j8 d
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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