材料:(2人份量)
! j9 U: O- b, N% Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
x- z; o$ e; M) W! q$ a銀魚仔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 Z1 C3 Y6 p" C( X: E7 e0 u. p
海蝦.....10隻
( k" x$ q% a; o8 o公仔箱論壇蝦皮.....適量5.39.217.76, }# V" v! k0 g9 D: {0 }
蔥.....少許: r( p2 h; j6 J8 l
水份.....比例 1:1.5
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蝦醃料:
8 O6 @0 e7 o6 G- v* D; i }鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H& g( f& u2 }5 X& A N% R4 F
胡椒粉.....少許
9 b- S, K7 {/ B' x4 {公仔箱論壇生粉.....少許公仔箱論壇1 ^2 r, `/ f: w) Q
& H/ j6 F) `$ Y/ L% l
4 Q# a3 X0 t0 W, R! R x5.39.217.76調味:
0 R# \3 t/ L# S2 y) X鹽.....1/4茶匙
- f. w! c/ Q0 F2 M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N; Z1 H( n' ]) [6 c$ j+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _ g1 G2 n H( ~- N公仔箱論壇做法:
5 s5 _/ T& D7 `" O Y8 _公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb m6 v5 G! }- U9 A; s0 T$ ~
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。公仔箱論壇' [' c3 X% [& u2 h6 W
5 I" h; v* P8 I1 o3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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9 F( ~7 n- g* O' _9 G5 P eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X; S0 H F4 T$ Q1 E
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 w( j s9 q; ]/ n# j; T% m9 `
公仔箱論壇% T0 l% V5 n5 W i1 @# C. S
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**小小貼士**
$ X3 E# |* ]. T- j4 Q& ?3 N" ]- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
8 D$ ?( g2 U% E& |, p- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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