材料:(2人份量)
8 P" y+ r( U+ }) y" ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
6 ?, U5 ~" d% p# m, t. a公仔箱論壇銀魚仔.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: b, }- G9 g
海蝦.....10隻& t5 H3 g8 S, i% n* [
蝦皮.....適量5.39.217.76 R3 y7 Z+ C. `% L
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" B1 N3 u8 N& e) l3 a! v C
水份.....比例 1:1.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 l e7 M0 a4 G
5.39.217.76/ l6 m3 m2 S- u' v1 v6 E0 R
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: `4 Y2 ^. Y% x$ x7 z* Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:公仔箱論壇3 R1 B; O9 P e
鹽.....少許2 l0 m- I& M- T/ S
胡椒粉.....少許
3 K2 X+ P; U1 E) I生粉.....少許 g2 |+ _: [+ S- N7 Z m, Z- h
3 e; T" `& `& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: e" k+ S' l8 r! G
調味:
, C( u/ I! ?1 w' {- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G+ Q) Z, u% T8 A, N
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2 h) I' M7 T5 p9 O) d0 Z9 |; |公仔箱論壇做法:
. m1 p* ?$ `; c- p: b5.39.217.761. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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! S6 t4 N' S8 r- O+ X% j4 b2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
; w$ c7 e/ F) l- y9 J; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 {7 u' G# j; |+ H) S) \& y
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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- K' r* {* U( d: r4 C* {0 Q7 V3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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" n+ |& \7 O9 c! h5.39.217.76 公仔箱論壇7 Q. }* K8 x8 A p9 t/ p$ Y
4 F0 N' B% K( i' c" |, Y5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 D) R* _) F4 H' V R! i Z) ?$ c
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5 A2 Z p$ [; u) p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b e `2 l) F5 x+ _8 x) Y1 F**小小貼士**7 X/ T' W+ A4 h6 i2 ?
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。& l E0 S; l# |2 K& }% M- ~
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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