* l" V0 P. K# z n( ]0 J材料5.39.217.76) p* I5 L$ u5 L( D& \
青根.....3條2 u+ l+ {8 h# H" {4 n- y
香芹.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# A7 r4 F! V9 u- `/ H
薑片.....數片5.39.217.765 `# f* h+ c, m0 H, z
冬菜.....適量
5 l4 P e6 M- r2 V9 l公仔箱論壇粉絲.....適量
( h5 n, E; i2 s! M8 D1 D$ ]tvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許6 W: r5 W+ Z: f2 ]& _ M* X
上湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H) X1 o* G1 d% W1 D5 z! t3 X
鹽.....1/4湯匙
% p# u2 A- _- j7 `6 j糖.....1/4湯匙5.39.217.76, k; {8 H$ K5 Q' L! f% m$ e# U
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9 R8 D5 O( A" \% ^& P公仔箱論壇做法
. X- E1 r% `$ d. M; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將處理好的青根洗淨，抹乾。5 x7 y0 m' B$ C! s$ _# B0 L
8 z8 C: T, i$ V公仔箱論壇2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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9 l2 {0 K2 U& B' N- f' f. z z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。公仔箱論壇2 F8 [+ _5 T& i
5 V. Q( Y7 F7 H8 n9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。公仔箱論壇! S2 l1 \3 |7 F5 g2 y( }
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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