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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* D4 N+ _4 a7 T3 T
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" K0 G! v" S# R, F
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. U) j: k$ m1 @( ]5 |調味醃料(雞肉): 公仔箱論壇( U1 m+ _4 K- I# z1 Z4 y( `/ L
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁: 5.39.217.76- L/ s' r8 ]- m
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 H3 B, F* {5 S+ k- }

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+ z* W+ m5 U5 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 m- J8 W. l$ S( }
1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# `# T* @8 A4 T% @, p  f( E8 N1 G
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2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
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2 v/ d! F! N& U3 S* C6 P) d4 y3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。5.39.217.76( b. _3 M3 V7 |( W! h

( c0 {8 J9 V+ h: b, F2 s公仔箱論壇5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 S% C/ s+ K  D8 z/ F3 r* @
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