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材料:
) r: I$ a9 F9 D3 |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支tvb now,tvbnow,bttvb$ a' w4 S7 E9 X0 M' B
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9 R/ L/ s9 D" {$ ]: V% U' s5.39.217.76調味醃料(雞肉)：
; Y, u- q0 R; M2 Z' z( [& M9 J5.39.217.76鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 ' s- i% R ]7 i9 w" n# T
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+ r$ ~9 Y& n7 P# B! [& L7 r5.39.217.76醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb" U) B4 E0 ?" P7 |4 V" r8 G% z2 r
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:
0 t7 L6 H$ U: S/ W3 @' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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7 `& ]" J( [& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 X& H2 T, {/ ^/ {' [
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。5.39.217.76( X% n/ G4 H: ?* c
2 q, n) P- u# A" {8 V4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。2 I& Z7 H+ T7 v4 d- E) a
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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