* t: g+ r; o; w; V) u, W' L: Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 b. E8 Q5 }2 |" r7 T6 h5 L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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) D! T* G) l# D, c( i: v9 x調味醃料(雞肉)： 1 g* \3 d& U7 w& B8 K
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
t" l4 P6 |2 \3 U1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 i/ |5 o- X/ }2 j; s
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醬汁：
$ f+ @" s; @) R6 Y4 }3 a' p1 f. `' z薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙公仔箱論壇 S# C t3 Z% W o
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5.39.217.76, W; R9 ?( d8 J7 S. M
做法: 3 A: w" p! l/ y, p. P
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 P% W6 `/ ~/ [; Z: X4 ?4 I
% c4 g& l6 u6 D' A4 L# E2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。公仔箱論壇 e0 {$ D) J. ?$ N+ k* X
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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+ s, I! e" y+ n) U3 h! v7 U5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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