5 \4 H7 I3 v, a( ?7 e4 W( `5.39.217.76材料:
- G/ _. Z8 a. o9 X' M# P8 p3 O公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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" @6 q5 T$ h, i' i) G) b) L調味醃料(雞肉)：
3 x8 m1 U+ H" g. C5.39.217.76鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
" E3 v1 i4 I; G8 F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 s, y* O& W3 Y
3 [1 e3 F# T# Z/ J醬汁：
: Z, F* k2 e( Z7 ~' z6 V9 P' K l薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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3 g; j& |- R+ ]$ y% o做法: tvb now,tvbnow,bttvb. T o$ c& i! ~+ [3 g9 n7 R7 F8 z3 f
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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/ l7 C! W: t/ M T- k4 c3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。5.39.217.76% l) W0 t2 N$ U& z- T# F# N0 k
9 j3 l7 \. \; v' {4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb c l$ g! Q; C9 T/ z* b" J
8 _6 D, P1 w0 y9 g+ Y- v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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