返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 串燒蔬菜雞串

, {, F" K3 W/ h$ |3 T* g
材料:     
7 r; J, u0 a! A9 r6 l& z0 K# u公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
5 x# P5 ]5 G6 B/ ~
; y0 I" M. z# t9 M
! J2 }* ~( v! M! \0 M5 m$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉): 4 P; _- {$ {' }, `( {, w
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb& H% s+ `; p) M4 c; m
5.39.217.76/ X2 Z+ q  M0 f0 N, q
/ [$ g, N1 ?  l  ^. t; X3 z. C: g
醬汁: 5.39.217.76+ x. Q% F+ y9 ^$ X4 C1 I% t8 m7 c
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
8 B3 P% R4 h( I% W公仔箱論壇公仔箱論壇( X/ P$ o6 r& h- g$ w, b- Y1 ]

, {; Q) Z- k! @2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
* o/ p0 l5 f; ^( ^公仔箱論壇1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- U) }0 M& D# j1 ?

! u( J8 A8 D! b! R! V9 e: i& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。
# y, t0 N$ `4 {- J/ y8 h: j5.39.217.764 ^3 h( `/ `* H* P
3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。) I" a) O0 I* ^

; ^1 I) A/ ~% z8 I) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
4 Q. _8 m2 `) T  Z2 z0 D
* F4 O( a& A1 @' T! T/ x5.39.217.765.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。
2 L  c, N0 a: r0 M' H( Utvb now,tvbnow,bttvb
返回列表