[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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  B- J* i/ h! a- y5.39.217.76材料：
% ~/ a2 r; R4 ]- p6 v4 O! x5.39.217.76雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙/ Q& p" U; U. X" i& d
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醃料：
$ a; v' `* q7 S蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許公仔箱論壇3 @! y* k5 b) @0 R& ~2 U4 k

% }4 b! H% t) C- q  Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 N& @+ q' F& v" [
做法：
4 O/ a) i. |& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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/ u' c% X+ Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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, L' v$ l- ]4 b6 O8 U4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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. f. k& z# L1 x( ]1 q2 _tvb now,tvbnow,bttvbTips
( Y7 O/ f$ C) a9 ^如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。) H# }5 E# z8 n/ @: L$ }