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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% G* U* S  g& `; l  q$ E* j- t
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料:
$ t5 I2 d) X# e" C+ F* ^2 D5.39.217.76蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. c2 b! F8 ^$ u7 B
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1 c5 Z5 q* e9 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
' G5 d% u: {; _. y' t2 u' n% \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。5.39.217.763 |# `3 e6 V+ R, x  [

# T! P6 m; u* K公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" J  [  [7 j( p
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用5.39.217.76) P  b& Z8 p) y! @% X/ Q
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。- P3 M  k& `! r+ Z5 f% j5 h# ?
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