tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 F% t( B- S5 l3 k) r% G2 a
材料:
" S- i/ k9 V" [5 j# {- O. I; N桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
% r) [# B0 b" [; r, x, T% l
3 n$ s! [% u0 L, ^! ftvb now,tvbnow,bttvb
6 u/ `- C; l( k: H7 i- T9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! {# e+ `" Z! a) l& e: {* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 ]1 N* U! ^8 A( ?9 Z
' P6 K# y) }. O# K, ]
& S4 ?, J: e+ @) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 ~( Z$ v i2 a8 o
1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
9 _# i/ m. O/ U8 ^6 ~" I( Z3 G3 T! X4 u
2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. `! ?: h6 r4 H$ B' B3 [3 U
: s( S- f! t }9 \, P0 O8 ?
3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。& t2 z4 ~8 P4 R7 {7 o
, o2 c u2 T" ]- T9 V4 M4 h
4.上碟後撒上大蔥絲即可。
' l! K# e7 Q* V% H" ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-12 05:54 AM
| 