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[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& g$ t# @4 ^; H( a7 b% E
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭* C) A; t5 E' b* ~1 K

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調味:     
" o2 _4 ]4 x% X5.39.217.76日式醬油
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做法:     公仔箱論壇, v1 v* U! j6 v! X1 Z' r  G& i% i
1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。公仔箱論壇; T* m5 x5 ~( W, P3 Y  Y' y6 g

' D: X& G& H( z8 R6 n5 o( M/ g公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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- Y; i1 a. I% F8 H2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。0 ^& I$ }. l/ `$ b- n6 @

6 V4 }+ X6 b( D! Z- I4 K, F0 i7 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ `' T, ^" A6 g# ^: `
Tips :     
' ^0 c+ V7 m' W7 r% h( s4 j  S用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
3 t+ w# V1 G+ c+ y  Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 g4 n4 J2 Q" T, E1 _0 s* K7 M& u
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