[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     5.39.217.76' s, d: |1 j# \' B
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _  D+ S5 x0 T. K* e
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  @1 `2 g5 G. ~8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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' y' K! O1 g7 z8 d# T9 p6 o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- |1 E) ?" n. C6 f+ D* b) Z公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。+ |. s" H7 @6 @& l" T$ D
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips :     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: @9 r: q: ^8 B9 I" m
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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