[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 Y) T. N8 [. R. I' @: W
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭公仔箱論壇5 ^! h1 j1 E/ P. M6 t8 K
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( d; c, q- u, r5 u* B; \% E' H5.39.217.76調味:     
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2 @9 ]) X6 `5 [7 L公仔箱論壇做法:     
2 w# a* r, M( _2 T3 F8 a1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
  t" o$ d: Q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h, e( i. ]+ X* e, R( dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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5 f4 r& I5 a2 T2 j3 b: Z+ J6 y7 H3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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