[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, N" e: H5 V
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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+ D  l  J7 J7 Z3 e調味:     
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* g1 K' @- ~1 r公仔箱論壇做法:     5.39.217.769 L+ b( j, Z# m9 w+ w
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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" V- l6 B# q, \) D公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。tvb now,tvbnow,bttvb. r6 [  @; M* }4 B" B- A2 Q
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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7 _* L9 q# t) Wtvb now,tvbnow,bttvbTips :     5.39.217.76! ~( |" _4 e# N  _
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。- {: f& G# Z9 E- O4 r5 T

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