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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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+ [( G& H! u$ K! |! x! f% Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 B; w9 L$ J5 o" R0 b8 \日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段5.39.217.76  j+ k* n% j. t
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' o7 x: @8 z& Q& z  vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ N3 F: z0 A+ [% r6 R
黑麻油
4 q3 ?! G- o7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; E, D$ c9 r) D' R1 ?
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做法:     
" \: Y, }4 C7 g4 T2 e* c9 L! {先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, G, F% ]3 Z; Y

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在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。
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