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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵


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  Y$ n+ d- x, n0 s. L: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇7 B0 t# N+ ~1 U9 Z# U4 w
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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9 y; K: e- ^$ E4 l- ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: T/ _- D$ }7 ~; [3 c% W
調味:     
  w$ n4 T" z6 r; ftvb now,tvbnow,bttvb黑麻油
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! J8 r) Z# N' A; K' M3 K- ]
做法:     
3 c* J) z- F( Z6 ]. \; p! w: z先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。5.39.217.765 y( Q' l9 w. \$ U- A1 e

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Tips:     
+ m. Q0 M8 J3 M) Q  \1 r在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。
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