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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ d) S7 K0 @3 U8 `" M1 ^
蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 Y% n& a* O% x2 N" K* H
腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb. Q" a" @; M2 k# a
蝦仁.....10隻
; \' B7 ]8 z. x  R; ?  n& {  K, M8 H  A公仔箱論壇蔥粒.....2湯匙
0 T7 M4 y$ h6 }8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1罐
- h$ y1 b3 S2 O+ y" c# V0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....15粒
* i6 z; P* w  E: e5 O4 S9 k公仔箱論壇5 h7 N1 |) C  A  Z. M- a
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m5 X, w7 A# Q9 g
蠔油.....1茶匙
) \  I8 B4 G0 w鹽.....1/2茶匙
, ^) B6 \! |4 L2 z5 u7 q/ b3 }; w公仔箱論壇胡椒粉.....適量5 U. ^8 q! v% R5 ?5 T6 M) Z7 ~+ Z
白汁雞皇.....1湯匙公仔箱論壇; o5 ^8 O. {6 h

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. v) A3 O% B1 [: H; L/ _5 ]- a
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
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9 J) K7 o; j0 ?& P# N" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。) F' }1 A4 r3 p0 Q2 v( Q" t9 u
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3. 蘑菇去蒂,切粒。5.39.217.76( a+ S2 A0 k1 [! z: W4 O" n
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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  h' n" m6 X; T' `公仔箱論壇5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
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0 k* d1 l2 w; y6 P3 N6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 h( b4 c  P/ f
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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