[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

nt1972

3 w7 U+ q" ]: c  _* t/ H" m
材料
. H* R9 l% b9 o  {: l蘑菇.....5隻# G$ o8 ?, q$ D7 R5 m2 Q
腐皮.....數塊
& q7 P4 W4 b7 C% c7 i2 R公仔箱論壇蝦仁.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* G& r; H1 [" z  G) M
蔥粒.....2湯匙
* F) X6 ~3 i! D, b6 `8 n公仔箱論壇白汁雞皇.....1罐
1 E( N. _5 R" ^! @- J4 }tvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒
8 q% T' D' o! D& ?+ Q" E5 j+ U5.39.217.76
9 U# \; v( E1 k# G6 k# C. r' N公仔箱論壇調味公仔箱論壇1 q2 e/ K6 q. A. v) K  R# L9 ~7 t
蠔油.....1茶匙5.39.217.767 d2 S* C3 y! ?# V
鹽.....1/2茶匙5.39.217.76* R1 Q) W5 h% n3 W
胡椒粉.....適量  t# D  _. N# |( V' ]
白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C* f  E# R  i: J& X) b

8 Y3 d" ?/ _  j8 `  ?3 P7 g2 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ {$ ?# v3 H! x2 P公仔箱論壇做法
3 M# e$ N% S* mtvb now,tvbnow,bttvb1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* X+ R# _- R4 {; s" w% {
5.39.217.76- }: H; a+ U% v& ~9 d6 @/ P: C
2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
1 b  X0 ^6 o% B1 i; f3 ~7 ^5.39.217.76公仔箱論壇! ]) C' w+ N4 e- u% W8 Z
3. 蘑菇去蒂，切粒。
  t9 C! W3 c  X/ v/ n3 C! d公仔箱論壇/ [) _3 M4 a3 i6 a7 V1 c
4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
, O$ G: X1 K  @/ b4 P! q/ h, Ltvb now,tvbnow,bttvb( q! G8 j8 ~2 k7 x3 A8 C) S
5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
4 {7 p; z% u6 _' {) \  o( \  }tvb now,tvbnow,bttvb
$ Q$ Y4 y0 i' Y9 G6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
) q( S8 T& G* Q
, I# x' Z& S6 m+ s) _  \! c1 q4 ?公仔箱論壇7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ _: j$ G: W9 K. {% V8 I

. A/ b# G4 ~) x# i. X2 y
/ y" q  A6 k" m1 }8 j9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。