; B8 m1 B) f8 o f7 z- M4 P公仔箱論壇材料:(3-4人用)% R, K8 H) o( q
薑.....2片
; t- L( A9 C1 y( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯.....適量
4 E5 t8 Z2 b; {% k, a& Z2 D9 L+ Y5.39.217.76飯.....適量5.39.217.76( z0 h% ^: t7 W: Y$ H
芫荽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. l2 a4 y. m y( n$ { B, Q
免治脢頭肉.....300克
: b& f% Q: G' f- Q, K6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切碎).....1.5湯匙5.39.217.764 l0 ?1 [) m% s% c
蒜頭(切碎).....1.5湯匙, u* v3 u- v" }) r& C" f
公仔箱論壇- C" @5 g) n1 b3 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 {5 U2 V- t8 ?
豬肉調味料:
: w; N. W, Z- T/ qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
- O, S6 w! W) X3 u; C' J水.....3湯匙' p, M8 ?# k0 O& k u7 n+ s
生粉.....少許
+ l' D/ e1 M+ I+ {) K/ y: g ~生抽.....2茶匙5.39.217.76( d+ f/ o ^! t8 ?2 k
胡椒粉.....少許
1 [+ p: y% H+ }, ]9 u& H8 C* _" q4 ltvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1茶匙公仔箱論壇. I/ }5 {& I, B) }# W0 r# F
肉桂粉.....1/2茶匙
% X% v0 J9 Y, |公仔箱論壇/ r2 [) o! \ Z* k; B# W3 P
6 ?' }6 s$ {) K2 g2 J( R醬汁調味料:
8 x4 W' _' i& x: Q4 w( Y0 {水.....1杯
V2 Z1 C8 q+ m* G6 ^5 m6 N公仔箱論壇冰糖.....適量( b1 M' k% i2 I6 b6 V& u8 _* ` x
紹酒.....1湯匙% K2 U/ C/ J& K- y. e E
醬油膏.....2湯匙5 w+ R8 y8 L5 J
生抽.....1/2湯匙5.39.217.76- i7 F, h3 {* F% e
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做法:公仔箱論壇7 N; j7 }7 p7 m' [7 k% \' P
1.免治豬肉加入醃料拌勻。$ _1 i0 i R; r* v" b
- g1 R2 H4 h2 s9 @: L% J! c2.燒熱油,爆香薑片,放入蒜茸、乾?,加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料,炒勻,加水。
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4.蓋上蓋,慢火煮15分鐘至醬汁稠身,加一粒冰糖調味,試味後,放入生粉水埋芡。拌飯吃,撒上芫荽碎,可以上桌。
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