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材料：(3-4人用) {6 C: \* X: l5 P0 j
薑.....2片
- ~# i! [. z2 Z. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯.....適量公仔箱論壇 r* x, L% f- G0 j/ x2 R: L0 |
飯.....適量
4 T4 v: O* [) {! w$ Q5.39.217.76芫荽.....適量5.39.217.760 r; _8 u( W7 [: C. L
免治脢頭肉.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: R& [2 w# f
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
# a) V5 g( u) U6 ^" _% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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; a4 d; L) g" B5.39.217.76/ `; z, X& G3 [) n9 l
豬肉調味料：
$ @; M3 t5 T/ B( { `/ H糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u* a* H. m( D7 b
水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q. G" g$ T+ G: }& m
生粉.....少許& ? G( }* u: `/ J
生抽.....2茶匙
5 M; n! S4 X4 G胡椒粉.....少許
; u t# R* T, f3 q1 K7 |* A1 V7 M五香粉.....1茶匙) k9 n I' L& @, D5 N
肉桂粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; {! i! N- Z _/ `& L n
5.39.217.763 g. [9 R3 M1 [
" i8 D, v& t. Q6 M! \公仔箱論壇醬汁調味料：
0 ]0 E# g! C+ w5 f( C- ~, B+ m公仔箱論壇水.....1杯
, j$ R3 b' m$ O, h3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
4 v: Z6 Y& N7 s: m6 C- R. B" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙
f, S2 l9 ~% `% h- \公仔箱論壇醬油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" z" Z. g, t
生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& K0 P# Y( j2 l% h! O
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" |3 I! k1 u+ `' Y) u5 X做法：- x: \, M* `9 a/ V2 G# I% n% R
1.免治豬肉加入醃料拌勻。# q, a: u1 @4 c
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。tvb now,tvbnow,bttvb0 V! L# g0 C$ h
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。2 q4 \) {! n5 P
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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