[中式食譜] 魯肉飯

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7 Q1 ~6 S% R1 n9 D5.39.217.76材料：(3-4人用)
1 m! W0 I' r) Y7 W$ Z3 ^薑.....2片" m3 p# m) l8 E2 o: }7 j  q
飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) {6 G& _* q! B( h! z
飯.....適量
& B9 M3 y2 Z3 B: m- l芫荽.....適量2 W7 f* a: G8 e4 K% O
免治脢頭肉.....300克9 n, w. e5 {, k; ^7 {8 Q0 x7 C7 ^
乾蔥(切碎).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w" |0 @) ~# `- Y6 t
蒜頭(切碎).....1.5湯匙5.39.217.767 \6 v4 c; ^8 ~. C  R9 }7 L

5 e6 O6 J" Z" N( ^' P) z! E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f9 G3 F" [" u公仔箱論壇豬肉調味料：
- M2 o' u( F5 o+ L5.39.217.76糖.....1茶匙5.39.217.76* I. I: ~6 `5 Z5 N# L
水.....3湯匙% \& o9 M: _2 `. m0 X
生粉.....少許
4 o: J4 I1 i) R3 I; n& ~5.39.217.76生抽.....2茶匙
: A' ]3 M* `/ h2 {' B% a* E公仔箱論壇胡椒粉.....少許
7 U2 W( S  X0 M) J( W公仔箱論壇五香粉.....1茶匙
2 f& y# }# Z2 {5 x1 Ftvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1/2茶匙公仔箱論壇4 M% v" W0 L6 I" {, |: C8 }: M
公仔箱論壇4 u- P) d. f. J3 `9 S; _: I# x7 c

. k9 J/ P! ?% b. J醬汁調味料：
$ u" d2 r" g; T! [7 L7 v4 e5.39.217.76水.....1杯- b9 Z6 K7 L* p
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 n" f) a% }! H9 b4 b+ p
紹酒.....1湯匙5.39.217.769 o/ f1 f. G( {! \; q
醬油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, R" V! }* h- f+ J4 i+ ]1 D% M
生抽.....1/2湯匙
0 S1 B! [# h% x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ^, y& B! q8 z
公仔箱論壇) \2 H* W1 d' x# s# t
做法：5.39.217.76( W) n: k/ r: p- P: W
1.免治豬肉加入醃料拌勻。公仔箱論壇! M% P. G: k0 Z/ x1 C; f

$ I( e8 r! T6 e, R& a& Z9 j2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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/ S% a& R$ O4 D& Y3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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8 O& U2 r" Y" I9 v4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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