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材料：(3-4人用)
6 F, X9 f" k8 Y# M% p3 U5.39.217.76薑.....2片
1 _) {. H8 c' `公仔箱論壇飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, ^6 v% j, {+ c
飯.....適量
8 z3 t/ O# l! r, ^5 Q) n B, ^公仔箱論壇芫荽.....適量
$ [6 O' b# T4 a免治脢頭肉.....300克5.39.217.76+ U( r# P# b- m7 n" I7 d3 ]" V% e h
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
9 g) V+ K1 v. M* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....1.5湯匙
1 a! B2 N" r6 x5 I. `$ b, k0 W3 D& [5.39.217.765.39.217.76% p* K5 Z, A% B
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豬肉調味料：
' p4 V8 s- l, K- r) {5.39.217.76糖.....1茶匙
8 E) r) y8 c$ G- `水.....3湯匙5.39.217.761 s# P+ p; c7 C3 A
生粉.....少許
2 M9 p/ \- M+ P% {生抽.....2茶匙公仔箱論壇& P4 ]! `% e2 Z! C! f, q' j
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 c' j5 F/ [1 r+ o2 W# T: b
五香粉.....1茶匙. a. j1 I' F4 k. R
肉桂粉.....1/2茶匙. g$ ~$ \, n0 Q' ]" G% g
% j3 s& O. s0 M! s# m$ i+ ~公仔箱論壇
f7 }! {2 z' p, _tvb now,tvbnow,bttvb醬汁調味料：
5 ~% C6 f9 u$ t1 z5.39.217.76水.....1杯
: k( I3 i. z* f5 B. Z( |: B冰糖.....適量" V$ S% M' f! i
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇1 H u2 G3 w& n8 \9 ]2 w
醬油膏.....2湯匙公仔箱論壇- m) _) b4 J( L7 T, b
生抽.....1/2湯匙3 O( [1 l" I3 s2 E( H* p
5.39.217.76+ W8 W/ f6 W8 e, t9 ~
% i) t0 F& b+ i0 P9 a3 \" n' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 o0 _; X) a: p( x7 H公仔箱論壇1.免治豬肉加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, R7 P ~9 h1 L6 J& D9 D' e* e; q5 N; l
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。3 V: o: D |6 P( L. r* E
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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) F3 u( k ~3 T1 T+ M( q公仔箱論壇4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。3 u2 ~0 W- x6 f1 p
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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