精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
# Z( D* @' |! j7 f- X$ g! {2 ~公仔箱論壇
1 d4 p! o4 R: W3 L6 D5 Z推介菜式︱Burger•Duck Fat Friestvb now,tvbnow,bttvb. g6 f* @) V% b8 `# P! k
The+Butcher's+Club+Burger5.39.217.76+ D# r1 _. `; T; c
地址: 中環威靈頓街新威大廈公仔箱論壇! L7 z, S J8 z# w7 r
營業時間: 12nn-11am
( p i c# Q5 E6 R" \+ l" Mtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $160
* s0 v5 Z+ y' y$ r9 e, y s9 l4 Y
1 p$ N) E/ x+ Z+ H! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The+Butcher's+Club+Burger5.39.217.76$ O; p8 G# V% N N& [
地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈
. g$ U' M9 e' L營業時間: 12nn-11am
1 b: ^. |' Q6 [6 q2 P7 ~, q& \公仔箱論壇平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 