精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
9 K* S. A+ M9 b1 v- M
N1 x$ j0 g4 `4 U D! ]) e' Q% x5.39.217.76推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries' J, g0 C0 G6 k& \8 h
The+Butcher's+Club+Burger
- l5 q9 `" { ? Y( i9 V) e地址: 中環威靈頓街新威大廈
6 e; A) W% j% W8 _4 N6 X+ T! X2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11amtvb now,tvbnow,bttvb; x( s, V0 i" @ E) e
平均消費: $160 u7 T6 L5 G$ h/ e
" C6 |/ M7 g$ I4 |! @
The+Butcher's+Club+Burger
1 M. b" b! r% m0 N% {tvb now,tvbnow,bttvb地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; P% j% U' ]1 _0 d
營業時間: 12nn-11am3 W2 y5 P; U6 Q
平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 