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材料：
$ D$ ^* W s) p1 T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨荔枝果汁：
# p6 D# J( Z; J+ Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克
! W3 o1 s. O- D; }7 I# i公仔箱論壇新鮮士多啤梨.....500克
/ `0 a5 M+ W4 q- y6 o% ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
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果凍：tvb now,tvbnow,bttvb& }/ ^3 K, r% y8 x8 f
魚膠粉汁3克; V8 d3 E# c, f$ x6 {* t
冰水汁15毫升
; n+ t% x) ]+ i6 V5 t5 itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁汁10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; [# P; ]- B L" y* S
新鮮荔枝.....約6粒) z- y8 C/ p5 h! M" f7 C2 Q
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升公仔箱論壇6 K6 a5 Y, T$ k. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. M1 j9 F* M
6 @9 f! \. N x+ K5 u* L/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' Y6 z# B( u1 \- ?
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。5.39.217.760 B8 K" F2 E$ x; c( C5 c6 }$ d
/ O5 ]2 E! z$ N; K# f! ~& R2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 v; e6 l* X! T3 J n G
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。5.39.217.76, u$ g7 O$ O' [ |- W% ]
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" L' ?& L$ `$ c; m ~
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6 C' D: F6 J" J8 R6 @: E* |tvb now,tvbnow,bttvbTips：tvb now,tvbnow,bttvb) [1 T0 f* [2 y3 p% m* X2 h
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。5.39.217.763 d( h% m* k: c( r) R& B
7 K; }1 [; a2 U& R- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 c+ |; c7 m
* X6 I. ~6 {2 Q# G& Q! D8 X% R5.39.217.763.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 ' C4 C" [4 P5 w1 J
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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