r2 z# s3 D0 l, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇8 d% W/ F/ K0 j7 K9 D2 R$ i$ i! [1 E4 a
士多啤梨荔枝果汁：5 c3 y0 }0 ?+ E) W# {
糖.....50克
% B. p X( K4 X5 d3 `0 T9 Q: X新鮮士多啤梨.....500克公仔箱論壇2 W6 F" R; G+ U1 x
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克: R% u( O0 e, U! @1 |/ {
% R) U, n& \8 A& D& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# j X! i% D: ~ _
果凍：
4 s& Y' I# Y4 } C9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉汁3克
& {" {) m1 R) n9 Y9 T公仔箱論壇冰水汁15毫升5.39.217.76& q d/ W. t' O% ~2 [2 L$ I
檸檬汁汁10毫升
9 w1 | j. `1 _; }公仔箱論壇新鮮荔枝.....約6粒
! B: A: U6 E2 D! k7 t/ j$ F/ f+ B9 i士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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9 U8 v6 i1 t* M, G" l1 P# Q5.39.217.76
% J* m1 K# D" e公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 a$ H" o' r) s1 j l
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) Y; W" \0 T) {* ?
, ?$ R- Y1 c6 Z2 j公仔箱論壇2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。公仔箱論壇" O* K0 ^ |2 b0 Q8 r
( [& e/ N8 u4 n公仔箱論壇3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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- w5 b. e W! K/ o# Ntvb now,tvbnow,bttvb5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- D% G+ z/ u
& G# }8 g; R2 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇- c' x( r2 Q/ C' i7 }6 e5 r( G! _
; w* Q4 N3 R# wtvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。公仔箱論壇7 H# b/ B5 s# F3 ]) j
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Tips：
' b) o& o& ]: [1 S- Etvb now,tvbnow,bttvb1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。6 u+ N% {% M5 P8 q, T
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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9 I/ c) \8 S3 j6 w$ B7 C5.39.217.763.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 ' n) W0 o$ u3 u/ f: m- z
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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