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材料:
3 k: i( W$ l" I4 ]6 T# Utvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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D- a0 z2 o' t8 ?" o6 l調味料： tvb now,tvbnow,bttvb- T7 Y6 g$ S7 z7 O* d$ N8 N
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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: t7 ?5 x1 l7 @4 I4 ?- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x0 w3 W* F7 _. }+ o. L1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
2 v8 y2 s0 {1 i生粉半茶匙、水2-3湯匙; `- h. z4 B. W! e, ^/ h; w8 p) U
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做法:
) Y1 u6 z( v5 L3 v* @' `+ T1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
- N5 a4 T( r8 _0 q2 e9 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 g, f) a+ t. w8 c) q. |+ U
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。+ {5 p* M8 L2 p& C% I4 j* [ g' S
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅
5 f9 P8 A: I6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8人用)
! n9 ^2 Q2 v# r: y) a5.39.217.76蛋.....1隻5.39.217.765 C9 n. e' U1 T9 l3 @; O1 n% Y
糖.....50克: v6 U W- C- M+ j
糖.....少許
! C) B) ^ l& Z) ~% e/ D9 c鹽.....1/2茶匙
2 X' V. T$ a# E3 m5 o泡打粉.....2茶匙
* ^$ R( J6 Z; k( n8 C8 Ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克7 V5 o8 v2 U7 q0 S6 [3 |
士多啤梨.....250克
9 n; [& O R1 S) W1 ~# m4 @0 l5.39.217.76雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇: J5 C+ c$ y( L* n4 V5 o& V
蛋漿.....少許(蘸表面用): c! P2 _3 @! H2 J/ S7 \1 F
酸奶(buttermilk).....120克
( s' v9 {+ a! k2 S' V4 y7 a- z. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：# U; E* x2 T) a2 H0 [ n; V7 @
1.士多啤梨切粒。
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+ N% L, M- V2 l0 r+ l0 U* _3 W公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇3 Q3 X0 P1 E) @! p$ f0 v! T
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇# e2 V' m3 X2 M7 p
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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. W, l2 Z+ b/ h7 I- s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 5.39.217.760 }2 l1 l' b8 U; V9 k
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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