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材料: 1 C! J7 c1 o" ~0 o! a5 s
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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$ ?* ]: m/ y$ m& }4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.761 k" b8 X6 k7 c: I) [$ n7 Y% W, B
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 p* D; @. u; Y( ~
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法: 5.39.217.76. `, E7 h5 j$ i' O
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。5.39.217.763 A' N, e0 d \; l2 F5 S
! f" m: D! z* p& F5 }* i" j G5.39.217.762.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
' Z% Z. j$ e& v3 x' `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& Y. `& d4 U/ U6 X, l* L4 x
3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅
& M% ^; w/ r: k+ @$ r8 I7 X' Btvb now,tvbnow,bttvb材料：(8人用)公仔箱論壇* p: O1 E6 p' U1 t' r
蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 q% H1 ^: C6 U& ]% o8 h
糖.....50克5.39.217.76' W% f! Q4 @1 \) O$ _: z5 t4 J
糖.....少許
" |; j8 q" }, ^& O! C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
0 Y- L2 j, j5 d( n! d5 }泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% E) ^# s0 O+ |. z9 f
中筋麵粉.....280克公仔箱論壇! E3 {! }- A) l. a6 a0 w' _# |
士多啤梨.....250克公仔箱論壇0 R t& O6 L/ p, P2 s
雲呢拿香油.....1茶匙: U S( P& u+ M! z
蛋漿.....少許(蘸表面用)
5 i) E& E ] ~; f( ?1 G" s- W% B酸奶(buttermilk).....120克
. ]+ V7 z& [& I6 V) F) Ztvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克
6 \" t4 O2 i( }4 s0 b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* i) ~' G# E* r
- s/ T0 g* j q' \2 [6 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ {+ i ]. P4 i! @8 A- x1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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; |0 l' Y. X) [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。4 q) L1 V* Z. d. B% D1 x
2 Q- i0 i! l/ {5.39.217.764.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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7 o2 W: S3 c9 g# n3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 公仔箱論壇9 B( u4 i5 ~; G# U( H+ e9 o+ V
2 ?" h6 }! L% V& ^, @" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
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