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材料:
/ z+ ^$ E. W: }1 R; f$ K' Z! g* T調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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/ I7 i8 @2 z$ r! ~; j調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! o! A. c) \ H7 A
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& k9 y8 g2 A6 d/ y/ M
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5 @! g- A7 j2 a7 o* G* ]芡汁： 公仔箱論壇8 j+ d: @1 V+ J! y, h" o
生粉半茶匙、水2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- x' p5 ~+ D4 ]% @4 F" l6 B# Q# c
5.39.217.76' d5 K4 }& G8 b6 I4 \9 P! `
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# k- M- \; w6 r! g
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。9 c/ v3 b* h" P
* w" Y* Q1 q$ n2 W% j0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ R' z3 D1 B+ T3 Y6 P2 r
$ C2 T' T7 }9 b- P6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。公仔箱論壇. o! q# K' {3 l' ^+ P7 F
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x: c4 d: I% {. V6 @4 l士多啤梨鬆餅公仔箱論壇/ Q- |, b% m8 |+ n
材料：(8人用)$ _! [1 T) R/ M1 b; d0 @
蛋.....1隻公仔箱論壇# T3 N V# x5 b/ W$ O
糖.....50克公仔箱論壇9 e. R) [1 M6 F; t1 K$ Z
糖.....少許
4 H" q; k: e9 F+ F% Y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙# r: n3 J4 @6 T4 i" _7 C
泡打粉.....2茶匙5.39.217.766 @; q/ t! h3 Y9 ~+ \0 ?( \7 {
中筋麵粉.....280克8 ~7 s% ~; a( W
士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( n( b2 [2 O# [2 I
雲呢拿香油.....1茶匙
+ D2 s# j4 Q" R3 V" T4 F5.39.217.76蛋漿.....少許(蘸表面用)2 s1 N9 S! Q2 x+ |, p) C, S$ h
酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb- }4 [' S/ V0 V% U- q
凍牛油（切粒，置軟）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 |0 e9 X0 K& e" u
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做法：
* Q1 m5 u- e/ A9 q+ A* A) }6 [1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。& G: O4 M. e4 s9 R% f4 O) L$ d
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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: b- j1 X9 Q( |4 k, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb, U* H" K1 v& C, w T% V
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 5.39.217.76& }5 ?# ]8 w/ w; V! `9 @
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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