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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷


, J* n! e& I. t1 X公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇# x5 u& h1 |+ a4 y9 j5 a5 B
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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做法:     
6 w/ Z+ {) p4 T' d) q: a1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。, \5 a% R- \3 Z7 w0 Z
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。
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6 k! x* r: @& A  b! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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% _1 {1 F& t' t. T  T9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。
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