[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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  E% `1 m; j& Q7 Q7 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 [5 ?, t% j" ]. R, N1 {" t" j魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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( S1 ~; j$ A' ~, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ a) m! R% y" ]' N2 F+ Z, |
做法:     公仔箱論壇5 f& p6 o3 o( t; m6 n8 `( N1 ~
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。公仔箱論壇4 R; R  F$ _( q) M, i$ V: Y8 Q- J
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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