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材料: 公仔箱論壇5 F- \, K( ~# L) m5 k) l
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 c' C# v0 d; a) v6 w" c
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。1 S$ q% s& y& W$ H' r
0 X+ L, _' X$ a3 n" \: N5.39.217.763.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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2 C! S& ?( O4 B1 q4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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