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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 `. z2 m6 m6 f# C# ]
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.76# [- {2 m0 W# v' {
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/ L: g8 y" P) E Z: n5 [# c% m公仔箱論壇調味:
' d6 I) F- s8 @- I& C# x; o- p5 Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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6 {2 {9 h* s+ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: / `( G: T* f5 H. W6 B
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
! b* n7 v2 L0 X$ m8 s* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N# M( i+ \% ~: K( S z2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。公仔箱論壇0 d! e U( t. G' k2 H3 |& K1 V$ H
. j, E1 ?% @) Y# C公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' t7 j8 D. e8 O+ }
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4.輕輕油炸五花腩。
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9 ]* |* X& t7 A5 Z! a; t1 H" l/ C5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。, n ~5 O5 a* q! n. X
: c" _# C) O0 U, r- d6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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