+ f" ]' F/ ]3 y) o- p# r3 }5.39.217.76意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \- O$ B$ R6 J) e( L
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。) I9 d+ Q0 U! T, W" ^
" X0 O3 P- K& g1 n4 b2 @. `* Gtvb now,tvbnow,bttvbOscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。0 `- R! v) {( W* Y
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堅持自家製醬汁tvb now,tvbnow,bttvb/ a( p u |- O T5 N0 s
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。公仔箱論壇, b, C# o) {$ z2 R+ M( X
" r* R( H' e f" I) P. |7 H公仔箱論壇咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。! m5 r2 W+ R( o. c4 L$ l+ A
; K E3 n0 w8 U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; p, }( x) t0 I# h9 w$ m4 h
L Place Cafe5.39.217.760 S7 T# F3 H# l ~) O H+ B3 ?
地址：深水埗福榮街
& F& w) y) Y' ttvb now,tvbnow,bttvb平均收費：$150
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煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
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焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。
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/ ]1 x7 ^- w5 n# E2 i: J6 x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' `4 H6 ^# Y3 j1 j0 I
炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
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- k) \3 p* H4 d! d1 o, a5.39.217.76香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
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* ?6 @' l% o/ k( P n3 A) ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m3 U2 g/ w! A/ P5 m% ~
憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 3 u7 ^& j: Q4 w5 X, K* H4 a. ~
7 B- p& c1 n4 D8 l: w/ A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_+ r/ D2 s; \% x6 u" l9 \, r. WCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 公仔箱論壇( ^5 L' \) I |; X1 o
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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